Ja vsjo kak-to perepelinye jajca daju.
Nemnogo o perepelinyh jajcah
Perepelinye jajca po soderzhaniju poleznyh
veshhestv prevoshodjat kurinye jajca.
5 perepelinyh jaic, po masse ravnyh odnomu kurinomu,
soderzhat v pjat' raz bol'she kalija, v 4,5 raza - zheleza,
v 2,5 raza - vitaminov V1 i V2.
Znachitel'no bol'she v perepelinyh jajcah vitamina A,
nikotinovoj kisloty, fosfora, medi, kobal'ta,
limitirujushhih i prochih aminokislot.
Perepelinye jajca ne vyzyvajut diateza
i drugih allergicheskih reakcij, obladajut tonizirujushhimi svojstvami.
Issledovanija medikov pokazali, chto skorlupa perepelinyh jaic,
sostojashhaja na 90% iz karbonata kal'cija,
legko usvaivaetsja organizmom, i vdobavok soderzhit
vse neobhodimye dlja organizma mikrojelementy,
v tom chisle med', ftor, seru, kremnij,
cink i drugie (vsego 27 jelementov).
Sostav jaichnoj skorlupy perepelinyh jaic porazitel'no
sovpadaet s sostavom kostej i zubov cheloveka,
i bolee togo, stimuliruet krovetvornuju
funkciju kostnogo mozga, prinosit pol'zu vsemu organizmu...
...Perepela ne bolejut sal'monellezom.
